Analicemos las alubias adzuki, unas pequeñas legumbres rojas que son un alimento básico en Asia y muy apreciadas por su sabor suave y dulce y su efecto sobre el metabolismo hídrico.
Efecto diurético natural: las alubias aduki se utilizan tradicionalmente en la medicina asiática como remedio para mantener la función renal y como diurético. Ayudan al organismo a eliminar el exceso de líquido y a reducir la hinchazón.
Fuente rica en proteínas y hierro: estas alubias son una excelente combinación de proteínas vegetales y hierro, lo que las convierte en un producto ideal para vegetarianos y para mantener los niveles de energía.