Consideremos las semillas de lino, unas semillas pequeñas y brillantes que son una de las fuentes más potentes de compuestos vegetales beneficiosos para el corazón y la salud hormonal.
Riqueza en omega 3 (ALC): Las semillas de lino son una fuente excepcionalmente rica en ácido alfa-linolénico (ALC), un tipo de omega 3. El ALC tiene propiedades antiinflamatorias demostradas y ayuda a proteger el sistema cardiovascular.
Lignanos únicos: Las semillas de lino son la fuente alimenticia más rica en lignanos, un tipo de fitoestrógenos. Los lignanos pueden ayudar a regular el equilibrio hormonal, lo que resulta especialmente beneficioso para las mujeres durante la menopausia. Para que el organismo pueda asimilar las semillas, es necesario consumirlas molidas.